Enrique Sanz Unzue (Orcoyen, 11 de septiembre de 1989) es un ciclista profesional español que actualmente corre para el Equipo Kern Pharma.
Dio el salto al profesionalismo en el año 2011, de la mano del equipo Movistar Team. En la temporada 2016 fichó por el grupo Southeast. En 2017, y con algunas adversidades para conseguir equipo, terminó encontrando acomodo en el Team Raleigh-GAC.
En el año 2020, el ciclista de Orcoyen fichó por el equipo Kern Pharma, composición profesional del principiante Equipo Lizarte, en el que Enrique Sanz militó a lo largo de las campañas 2008, 2009 y 2010 antes de dar el salto al Movistar Team.