Iván Cobo (El Astillero, 2 de enero de 2000) es un ciclista profesional español.
En el año 2015 fue campeón de España cadete de ciclismo en ruta. En los próximos un par de años sumó tres medallas de plata en los torneos de España júnior. En 2019, y con el equipo Gomur, participó en varias tradicionales, triunfando en la primera etapa de la Vuelta a Segovia, finalizando en el sexto puesto de la clasificación general.
A finales de 2019, el equipo Lizarte (sección aficionada del Kern Pharma) anunció su fichaje para la temporada siguiente, junto a otras jóvenes promesas como Raúl García Pierna, Dylan Westley, Pablo Castrillo, Jon Gil, Mikel Retegi y Diego Uriarte. Antes de la pandemia de enfermedad por coronavirus debutó con su nuevo equipo en la Copa de España, en las pruebas de Don Benito y el Trofeo Guerrita. Tras el retorno a las competiciones, participó con el Kern Pharma en su primera carrera, en el Circuito de Guecho 2020, donde fue el ganador del premio de la montaña. El 21 de agosto logró el tercer puesto en el Campeonato de España en ruta sub-23.
En 2021 fue campeón de España Sub-23 tras ganar la prueba on line disputada en Alicante.
Iván Cobo (El Astillero, 2 de enero de 2000) es un ciclista profesional español.
En el año 2015 fue vencedor de España cadete de ciclismo en ruta. En los siguientes un par de años sumó tres medallas de plata en los torneos de España júnior. En 2019, y con el equipo Gomur, participó en varias clásicas, venciendo en la primera etapa de la Vuelta a Segovia, finalizando en el sexto puesto de la clasificación general.
A finales de 2019, el equipo Lizarte (sección aficionada del Kern Pharma) anunció su fichaje para la temporada siguiente, junto a otras jóvenes promesas como Raúl García Pierna, Dylan Westley, Pablo Castrillo, Jon Gil, Mikel Retegi y Diego Uriarte. Antes de la pandemia de enfermedad por coronavirus debutó con su nuevo equipo en la Copa de España, en las pruebas de Don Benito y el Trofeo Guerrita. Tras el retorno a las disputas, participó con el Kern Pharma en su primera carrera profesional, en el Circuito de Guecho 2020, donde fue el ganador del premio de la montaña. El 21 de agosto logró el tercer puesto en el Campeonato de España en ruta sub-23.
En 2021 fue vencedor de España Sub-23 tras ganar la prueba online disputada en Alicante.